【フリーランスの自炊飯3】ついに解禁！揚げ物料理！高タンパクの鶏肉料理！

デブ道まっしぐら

どうも！コウです！

やってきました大人気！
飯記事コーナー！

フリーランスの自炊飯　第3弾！

最近は少し人気に陰りが見える飯記事ですが、私は書き続けますよー！

このコーナーは書いてて楽しいから！

たぶんレシピとかつけ出したのがダメだったんですね！

従来の形に戻します！

飯記事はただの飯テロ記事であるべきなのでしょう！

そうに違いない！
（レシピ書くの面倒くさい）

今回は鶏肉を中心とした高タンパク質な料理をご紹介！

この3メニューとなります

見どころは、唐揚げ！

期間工の自炊飯時代からずっと封印してきた揚げ物料理！

今回の料理は調理が面倒なのが多いので、期間工の参考にはならないかも・・・

しかし、飯テロ度はいつもより高くなってますのでお楽しみくださいな！

それではいきましょう！

唐揚げをいっぱい食べてムッキムキ

幸せの食卓　唐揚げスペシャル！

ついに揚げ物料理解禁！

って事で張り切っちゃいました

1キロ分の唐揚げに、鶏そぼろ丼もセット！

そのまま食べても美味しい、にんにくの効いた唐揚げを

醤油マヨ

という禁断の調味料にたっぷりとつけて食べ尽くす！

揚げたてなのでサックサク！

中はジューシー！

今まで封印してた事を後悔するレベルです・・・

そしてこの下のレタスも飾りじゃない！

このレタスに唐揚げを包んで・・・

パクっ！

シャキシャキサクサクじゅわー

って感じです

このレタスのおかげで無限に食べられる気がしましたよ

勿論完食！

やっちまった感が凄まじい

でも唐揚げは高タンパク質だから！

しかも

揚げることによってカロリーが消える

って伊達ちゃんが言ってたから！

何個食べても大丈夫！

タンパク質はムキムキになるには欠かせないですからね！

むしろもっといっぱい食べないと！

今までは冷凍の唐揚げや惣菜の唐揚げで我慢してましたが、この味知ったらもう戻れないです

油の処理は面倒だけど、定期的に作りたいですね！

次は3キロ揚げよう

天ぷら屋で揚げ場担当してたので、揚げ物も結構得意だったりします

コラーゲンたっぷり手羽元カレー

鶏の旨味が凝縮された手羽元カレー！

私はカレーはいつも挽き肉派ですが、鶏肉料理週間だったので今回は手羽元を使用！

骨から出る鶏の旨味とコラーゲンがカレーの旨さを加速させる！

若干食べにくいのが難点ですが、とっても美味かった！

かなりの時間煮込んだおかげで、軟骨もいけちゃう柔らかさ！

肉はホロホロ軟骨コリコリ！

今回は1キロの手羽元を使いましたが、倍でもよかったかな？

にんにくやハーブをたっぷり使用しているので、全く臭みはなし！

ただ、どこを食べても肉！って感じのカレーが好きなので、やっぱり挽き肉がいいかな～

冷凍ストックにも出来るカレーはやっぱり一人暮らしには欠かせないですね！

鶏挽き肉を使った照り焼きハンバーグ

肉の暴力　ハンバーグ

何歳になってもハンバーグが大好きな人間でありたい

襲い来る老化に抗う気持ちで作ったのがこのメニュー

鶏挽き肉を使っているので、ハンバーグというよりはつくねですかね？

3つで大体1キロちょっと！

米も1キロくらいなので・・・・

1回の食事で大体2キロくらいは食べてる計算ですね！

期間工であれば帳消しになる程度のカロリーですが、フリーランスが食べていい量ではないかも・・・

でも安心してください

このハンバーグの材料は

豆腐と鶏挽き肉

どっちも超ヘルシーです

なので何キロ食べようが問題なし！

むしろ高タンパク質で最高です！

鶏肉はダイエットに最適！

皆さんもお試しあれ！

あとがき

鶏肉料理週間！

って事で、今回は鶏肉づくしで3品紹介しました！

揚げ物解禁したかいもあり、唐揚げは最高に美味かった・・・

後片付けが大変ですが、次は天ぷらも作ってみたいです！

ナスの天ぷらとか、かぼちゃの天ぷらとか最高に美味しいですよね！

野菜は天ぷらにすると3ランクくらいレベル上がる感じがあります

今回は手間のかかる料理ばかりだったので、現役期間工の人には参考にならなかったかもしれません

しかし！

次回は期待してください！

期間工のための飯記事にします！

期間工でも作れる！
お手軽で美味しい電子レンジ料理！

公開日は未定！

お楽しみに！

以上！

フリーランスの自炊飯　第3弾でした！

それでは！また～！

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