期間工のためのお手軽料理紹介
どうも！コウです！
期間工の自炊飯 第11弾！
って事でね、1夜限りの期間工飯復活祭！
今回は期間工でも作れる電子レンジ料理の紹介なので、タイトルも期間工にしました
電子レンジは期間工の寮なら基本的には備え付けられていますので、誰でも作れるはずです
冷蔵庫もあるので、食材の保存も出来るはず！
食堂のメニューに飽きてきたらお試しくださいな
今回紹介する電子レンジ料理は5つ！
- 親子丼
- 肉豆腐
- ぺぺたま
- 白だし釜玉うどん
- 蒸し鶏
蒸し鶏以外は初登場ですね！
ちなみに、今回紹介するレシピは大体Twitterから漁ってきた物です
お料理研究家リュウジさん（@ore825)を始めとする、美味しいお手軽レシピを教えてくれる素晴らしい人達です！
本当に感謝！
ただ、公開されているレシピは大体1人前なので・・・
全く量が足りません！
なので、増量したレシピを紹介しますね
オリジナルのレシピはTwitterに見に行ってくださいな
期間工でも満足できる
安くて
お手軽で
美味しくて
そしてボリューミー！
期間工のための電子レンジ料理です！
それではいきましょう！
電子レンジで作る「親子丼」
ガツンと食べたい時はこれ！
親子丼！
美味しそうでしょう？
卵がいい感じで半熟で、つゆもたっぷりなので・・・
飲めます
飲む親子丼です
これが電子レンジで簡単に作れるんです！
レシピはこちら
- 耐熱容器を用意します
- 塩コショウで下味つけた鶏モモ肉を300g
- 薄くスライスした玉ねぎ4分の1
- チューブにんにく適量
- 水大さじ3、白だし大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ2
- 蓋閉めて600w6分チン
- 溶いた卵2個の半分を入れて、30秒チンしてかき混ぜる
- 残りの卵入れて40秒チン
- 完成！
難しい事は考えず、耐熱容器に材料全部入れてチンするだけです！
こんな感じですね
玉ねぎのスライスが期間工にはちょっと面倒くさいかもしれません
包丁使えない場合は、キッチンハサミでカットすればいいですよ～
かなりお腹も膨れて美味しいのでおすすめです！
電子レンジで作る「めんつゆ肉豆腐」
米に合う最強のおかず！肉豆腐！
豆腐好きなら迷わず作ろう
おかずとしては超優秀です！
米1合でも2合でも食べられますよ～
これは親子丼より作るのが簡単なので、勤務後の疲れてる時でも大丈夫！
レシピはこちら
- 耐熱容器を用意します
- 木綿豆腐400g
- 塩コショウふった豚肉300g
- カットした白ネギ
- お好みでにんにく
- 水250mlとめんつゆ100ml
- 600ｗで8分チン
- 一度取り出して、豚肉をかき混ぜてほぐす
- 600wで3分チン
- 完成
つゆをタプタプにしたほうが美味しいですよー！
ちなみに私はこれをバターと塩ダレで作り、
「旨塩バター肉豆腐」
とかも作りました（1枚目の画像）
豆腐が何味にしても合うので、アレンジするのも楽しいですよ！
白ネギをもやしにすると、食材を切る必要がなくなるためより期間工向きになります
めんどくさい人はもやしがおすすめ！
電子レンジで作る「ぺぺたま」
リュウジさんのバズレシピ！ぺぺたま！
Twitterでめっちゃ流行ったレシピです
パスタはコスパ抜群なので、節約したい人はおすすめ！
味はペペロンチーノとカルボナーラを足しで2で割った感じ
正直な話、腹持ちが悪いので晩飯にこれを食べると翌日お腹減ると思います
なので休日の昼飯に軽く食べるのがおすすめですよー
このぺぺたまはレシピ通りに作るのがおすすめです
増量バージョンで作ると、なんか美味しくなかったので！
オリジナルレシピはこちら
- 耐熱容器にパスタ100g
- 水240mlにヤマキの白だし大さじ1,5
- にんにく、塩ひとつまみ、バター8g
- オリーブオイル大さじ2、鷹の爪
- ラップをせずに600wで10分
- 熱い状態で溶いた卵2個を入れかき混ぜる
- 完成
電子レンジ1回で作れるので、非常にお手軽です
粉チーズとか最後にふっても美味しいですよ！
電子レンジで作る「白だし釜玉うどん」
お待たせしました！うどんです！
個人的には電子レンジ料理の中で2番目に好きなのがこちら！
白だしがめっちゃ効いてて癖になるうまさ
マヨネーズと七味でパンチのある味です
シーチキンがかなりいい仕事してて、満足感もかなりあります！！
最近の私の昼飯はこればっかり！
1食200円くらいなので、コスパもよくて最高ですよー！
レシピはこちら
- 大きめの耐熱容器を用意します
- 冷凍うどんx2を冷凍の状態で投入
- ノンオイルのシーチキン1缶
- ヤマキ白だし大さじ2
- 醤油大さじ1
- 蓋をして600wで6分
- 卵黄、白ごま、マヨ、七味を入れる
- 完成！
一番簡単でしかも美味しいので、これは是非作ってみてくださいな
シーチキンが少し割高ですが、アマゾンでノンオイル缶をまとめ買いすれば財布にも優しいです
私はこれを常備してますよ
ちなみにヤマキの白出汁もアマゾンで買ってます
電子レンジで作る「蒸し鶏」
肉！
電子レンジでがっつりお肉を食べたいならこれ！
レモン蒸し鶏
自炊飯でも何回か登場してますね！
私は週1くらいで食べてるくらいは好きです
胸肉を使っているので、コスパも良くてヘルシーです
しかも結構歯ごたえしっかりしてるので、食べごたえもあり美味しいですよ
胸肉のパサパサ感が一切無く、プルプルしてて最高です
最後に包丁でカットせずに、かぶりつきスタイルでいけば手間もほぼないです
1番おすすめの電子レンジ料理です
是非お試しあれ！
レシピはこちら
- 鶏むね肉300gをフォークで全体を刺して穴をあける
- 全体に軽く塩を塗る
- 耐熱容器に鶏肉、味覇小さじ1くらい、水60ml入れる
- ラップして600w4分チン
- 冷蔵庫で5分寝かせる
- 容器から鶏肉を取り出す
- 残った汁にレモン汁と水溶き片栗粉を入れる
- レンジで30秒チン
- 鶏肉に汁をかける
- 完成！
最後の味調整をレモンじゃなくて、塩ダレにしたりアレンジも可能！
片栗粉なしで、ポン酢をかけても美味しいですよー
色々試してみてね！
あとがき
期間工のための電子レンジ料理
って事でね、5品紹介してみました！
なるべく包丁を使わず、洗い物も少なくて済む物を厳選しました
ただ、お肉を使う料理はスーパー行く手間もあるので、微妙かもしれませんね
うどんやぺぺたまは調味料さえあれば、買い出し行かなくても作れるので期間工向きです！
食堂ばっかりでは毎日の食事も飽きてしまいますからね！
たまには自分で料理してみるのも、気分転換になっていいかもしれませんよ～！
買い出しが面倒くさい人はアマゾンや、イオンのネットスーパーを利用すれば寮まで届けてくれますよー
ちなみに、寮の食堂は持ち込みが出来るので、おかずだけ電子レンジで作って持っていくのもありです
米だけ食堂で注文すれば、安上がり！
若干目立ちますが、気にしたら負けです
使えるものを有効に使って、期間工の自炊飯をお楽しみくださいな！
以上！
期間工のための電子レンジ料理紹介でした！
それでは！また～！
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