肉料理のパレード
どうも!コウです!
お待たせしました!
期間工の自炊飯 第8弾です!
ちょっと久しぶりですね?
最近は定番メニューばかりで、新メニューを作ってなかったので飯テロ記事書けませんでした!
今回はタイトルにもある通り
500円で作れる肉料理
が、テーマです
コスパと美味しさ
そして手軽さ
これぞ期間工飯!
って感じの自炊飯紹介になります
- 鶏肉
- 豚肉
- 挽肉
- 詰め肉
この4種類の肉料理を紹介していきますね!
牛肉は高くて、500円以内に収まらないので今回はなしです!
肉料理だけあって、かなりの飯テロ度となっていますので、深夜に見るのだけはおやめください
一切の責任は負いかねますので!
それではいきましょう!
鶏肉 チーズダッチキン
チーズダッカルビのカルビをチキンに買えた事で500円以内に収まりました!
チキンにしたので超ヘルシーな料理になりましたね!
ヘルシーになった分チーズを増量したので旨さ倍増!
肉とチーズの相性は本当に素晴らしいです
ラー油をドバっとかけてピリ辛にしたので米が進む進む!
ちょっと焦げちゃったけど、逆に食感のアクセントになっていい感じでした
怪我の功名ってやつですね!?
コウ
豚肉 塩麹味噌の回鍋肉
中華の定番!ホイコーロー!
分厚い豚肉を使って、あえてカットせずにそのまま調理!
半玉入れたキャベツがしなびれるまで、塩麹味噌をベースにした味付けで炒める!
あとはご飯にちょんちょんっとタレを染みさせて食べるだけ!
超うまかった!
豚肉料理だけど、キャベツが主役かもしれない・・・・
コウ
挽肉 目玉焼きハンバーグ
何歳になってもハンバーグが大好き
Twitterで毎日公開している私の期間工飯シリーズで、1番多くのイイネを集めたのがこの料理です
見ただけで分かる
超うまい
自然とよだれが出てくるインパクトがフォローワーさん達の脳を刺激したようですよ
ハンバーグに目玉焼き乗ってるとテンション上がるのは私だけ?
ハンバーグは何種類か作りましたが、結局このオーソドックスなタイプが1番美味しいと思います!
作るのも簡単だしね!
コウ
詰め肉 ソーセージ丼 バター醤油ver
やっぱり最後はソーセージ丼!
いつもはパパっと作るソーセージ丼ですが、今回のはスペシャル!
贅沢にソーセージを2袋使用!
表面積を大きくし、味を染み込ませるために細かくぶつ切りにして、大量のバターを使ってグツグツ煮込むようにして作りました!
さらに下には玉ねぎクッション
目玉焼きも乗って旨さ3倍!界王拳!
味付けはバター醤油と塩コショウ!
どこを食べてもソーセージがついてくる幸せ!
最後に米じゃなくてソーセージが残る贅沢感!
味も文句なし!
ソーセージ丼ランキング1位に輝きました
コウ
今回の自炊飯は以上!
あとがき
肉と米があればいい
私の座る食卓に緑の食べ物なんて必要ないのです!!
野菜も食べないといけないのは分かっているんですが、ひと手間かかるのでどうしても二の足を踏んでしまいます・・・・
まぁ、肉の味が染みた野菜は好きなんですけどね!
野菜入れると500円超えちゃうので野菜を使った料理はまた違う時に紹介します!
それに、やっぱり期間工の仕事終わりは肉が食べたくなりますよ!
疲労感もかなりありますし、体力回復しないと1週間乗り切れません
でも、コスパも大事だし手軽さも重要!
私の作る料理は期間工向きだと思うので、自炊できる会社の人は作ってみてくださいな!
今後も定番メニューも作りつつ、新メニューも定期的に作って飯テロ記事書いていきますのでお楽しみに!
以上!
期間工の自炊飯 第8弾でした!
それでは!また~!